Nyomaszt a tudat, hogy én is pusztítom a Földet… Nincs mese, mutogathatunk egymásra, de ezzel csupán a felelősséget toljuk el magunktól. Dermesztő adatokat osztott meg velünk hazánk nemzetközileg elismert klímakutatója Ürge-Vorsatz Diána, a klímaváltozással kapcsolatos szegedi előadásán. Miközben hallgattam, egyre szorongóbbá váltam, mintha egy óriási súlyt vettem volna a vállamra, aminek a cipelését képtelenség elbírni. Miután kiderült, hogy talán van még esélyünk arra, hogy megmentsük a Földet, fellélegeztem és rájöttem, hogy mindenkinek „csak” azt a pár lépést kellene megtennie. Most! Nem holnap, nem egy hét múlva, hanem most! Mert minden nap számít!
Összegyűjtöttem pár könnyedén kivitelezhető környezettudatos tippet, amit akár most ősszel is becsempészhetsz a hétköznapokba. A sort végtelen hosszan lehetne folytatni, de valahol el kell kezdeni.
1. Válaszd a természet kincseit!
Aki igazán egészségtudatos életvitelt szeretne folytatni, az a helyi szezonális zöldségek és gyümölcsök közül válogat. Ugyanis a természetes körülmények között megérett kerti alapanyagok több értékes vitamint és tápanyagot tartalmaznak, mint a féléretten leszedett, majd gyorsított eljárásokkal utóérlelt társaik. De vajon miből válogathatunk? Mese habbal című rovatunkban minden hónap elején megmutatjuk, hogy mit ad nekünk a természet. Ha pedig szeretnél új inspirációhoz jutni, akkor Póli Emma szerkesztőnk egyszerű és nagyszerű Impulzív falatok receptjeit ajánlom, melyekben a főszerepet, kivétel nélkül az évszak sztárjai bitorolják.
2. Komposztálj ősszel is!
Nem elég eljátszani a komposztálás gondolatával, lépj a tettek mezejére! Ha van kerted, akkor kézenfekvő megoldás a komposztálás, de ma már nem lehetetlen küldetés mindezt a balkonon megvalósítani. Minden egyes évszakban rengeteg hulladék kerülhet az értékes kupacba. Ha kifejezetten az őszre fókuszálunk, akkor ebben az időszakban a konyhai hulladékokon kívül, az egynyári növények is könnyen a szemetesben landolhatnak, miközben a komposztban értékes humusz válna belőlük. Próbáld ki és meglátod, milyen pompás érzéssel tölt el, hogy egy hét alatt fele annyi szemét gyűlik össze a kukában, csak azért, mert komposztálsz! Ha még többet szeretnél megtudni erről, akkor olvasd el Adél cikkét (itt).
